常在廚房走，怎能沒點小失誤，比如說煮湯的時候，一不小心鹽放多，咸了。怎麼辦呢？是不是直接兌點水呢？這是最簡單也是最爛的辦法了！接下來教你幾個妙招解決不小心整咸了湯。
1、加入面粉或大米
用一塊消過毒的干凈的紗布或者抹布包上兩茶匙的生粉、面粉或大米，放在湯里攪拌煮一下，鹽分就會被吸收進去，湯自然就變淡了
2、加入熟雞蛋
眾所周知雞蛋是很吸鹽的，平時炒雞蛋的時候，菜是淡的，但雞蛋就已經很咸了，因此用煮熟的雞蛋放在鍋里吸一會也能讓湯味變淡。
3、加入土豆
湯咸了還可以加入土豆片，一片一片的往鍋里放，放一片等一分鐘，嘗嘗湯味，如不行繼續放第二片，知道湯味合適為止。記得土豆片不要切的太薄了，煮爛了就撈不出來了。
4、加入糖
加糖應該很多人都會想到的一種方法，糖能吸去多余的鹽分，從而中和咸度。記住糖一點一點的放，邊嘗邊放，到適合為止，避免過量哦！
5、加入番茄或豆腐
另外湯做咸了，放入適量番茄或者豆腐，也是可以減輕咸味的哦！
好啦！介紹到這里，你學到了嗎？在湯整咸了的時候不妨可以試試哦！
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