豬肉現在太貴了,海鮮越來越受到我們的喜歡了!
尤其是大家也都是我們經常會吃的,但是要把它給清洗干凈也真的是不容易的。
一般情況下也都是用牙簽直接去除蝦線的,但是也很容易把蝦線給挑斷,用這樣的方法其實來去除蝦線真的是太老套了。
今天我要給大家分享另外一招小技巧,分分鐘就可以把一大盆蝦線給去除掉,一起來看一下吧。
在海鮮中大家也都是最為常見的,每隔兩三天也都會買上一些新鮮的大蝦,然后在家里面自己制作油燜大蝦,水煮蝦都是非常不錯的,家里面有小孩的話可以買一些,這樣的話,補鈣效果特別的好。
我們在做蝦的時候,首先一定要把蝦里面的蝦線給去除掉,因為紗線是蝦的,腸道也都是特別臟的如果不去除的話,吃起來就會特別的臟,而且口感上也都是影響特別大的。
如果我們用牙簽去除蝦線的話,不僅速度非常慢,而且還很容易傷到手指,今天我要給大家分享的這種去除蝦線的方法非常的快捷方便,而且很實用。
首先我們先用兩只手拿起大蝦,一只手拿蝦頭,另外一只手拿下身,然后用蝦頭和蝦身上連接的地方用力的掰一下,這樣的話就會出現一個黑色的圓球。
然后捏住圓球這個地方,用力的拽一下,就直接會把蝦線給抽出來了,這種方法要相比牙簽挑蝦線簡單的多,而且速度也都是非常快的,其實用這種熟練的方法,一會就可以剝滿一盆蝦了。
不知道你們平時在去蝦線的時候都有什麼樣的方法呢?