保存香菜有訣竅，今天全教你，不爛葉不發黃，半年都新鮮，真實用

gx 2022/10/09 檢舉 我要評論

香菜作為調味增香的蔬菜，深受很多人的喜愛，可是香菜不好保存，容易發黃腐爛，今天就給大家分享幾個保存香菜的小妙招，放一年都不怕壞，下面就跟著一起來看看吧。

方法一，首先把香菜的黃葉摘除干凈，再準備一個瓶子，把香菜放進去，然后倒入清水，沒過根部四到五厘米就可以了。再把瓶子放在陰涼通風的地方，這樣可以讓香菜保存一個星期都新鮮不壞。

方法二準備紙巾，將香菜包裹起來，再用噴壺將紙巾噴濕，接著用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷藏室。這個方法可以讓香菜保存十天都不會壞，非常的實用。

第三個方法，把香菜的根部去掉，并且沖洗干凈。然后鍋中燒好清水，倒入食鹽，開火燒開。

然后把洗干凈的香菜放進去，焯燙30秒左右。

焯好以后撈出來，再把香菜掛在衣架上，然后掛在通風的地方，晾干水分，

再用保鮮膜包裹好，然后放在冰箱的冷凍層，隨吃隨取，非常的方便。這個方法可以讓香菜保存一年都不會壞，而且顏色翠綠，最大程度的保存了香菜原有的味道。

以上三個保存香菜的方法簡單又實用，愛吃香菜的朋友們趕緊試試吧。

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