作為家庭主婦,要每天關注家人的一日三餐,早中晚各吃什麼,怎樣吃的美味,怎樣吃的健康,這麼都是家庭主婦要考慮的,其實她們和上班的人一樣壓力大,負擔重,每天都累的不可開交。
菜市場是家庭主婦常去的地方,這里用一句話概括:臟亂差,但是有經驗的家庭主婦買菜都會到菜市場,因為菜市場里和超市里比起來,菜品更加豐富,更重要的是價格也便宜很多,這是她們喜歡來這里的理由,有的時候和菜攤老板熟悉了,還能再便宜點,有時老板還會搭點蔥呀、蒜呀什麼的,這些小便宜都會讓家庭主婦們高興。
不過有些人并不看到菜市場的菜,覺得這里很臟,菜的質量差,還認為有4種菜在菜市場「最不干凈」,他們覺得這些菜白送都不想要,但卻有不少人搶著買,其實這些菜連賣菜阿媽都不吃,不知道你對這些菜有什麼看法呢?經常買,還是不會買呢?
第一:干鮮類
菜市場有些店面門口,會賣一些干鮮類的食物,比如海蝦米等,這些食材在做飯的時候放上一些,可以給飯菜大大提鮮,使得味道更加好吃,不過大家都知道菜市場里環境很差,都是露天的,不像超市是封閉環境,那麼人來人往的,再加上有一些蟲子飛來飛去,那麼這樣的干鮮類真是不太干凈,不過也有的人認為眼不見為凈,不知道你怎麼看。
第二:肉餡
肉餡是很多人愛買的一類食材,畢竟自己剁肉餡簡直太累了,他們認為買塊肉剁半天,還不如買點肉餡回家直接拌,這樣太省事了,省事是一定的,但是貪小便宜吃大虧,我就在這上面吃大虧了,想想真是后悔,當時不怎麼會做飯,圖省事,直接到菜市場買肉餡,買了兩斤就回家了,誰知道當打開袋子的時候,聞到了一股臭臭的味道,不知道放了多久,就怪當時沒有檢查。
其實除了肉餡不新鮮以外,這種肉餡的肉也是不好的,用的都是一些邊角料打的,再加上絞肉機器不知道用了多久,從來沒有清洗過,里面布滿了細菌,這樣的肉餡再便宜方便,大家還是不要買了。如果在菜市場買肉,菜販親自手工剁的可以買,看著就放心。
第三:炸丸子
炸丸子在菜市場里挺受歡迎的,這些丸子一般都是菜販在家里炸好的,顧客買上一袋,回家直接做菜吃,可能回家復炸一次后,口感還不錯,但是這樣的丸子,是油炸類食物,不知道用了什麼油炸的,并且不知道炸的多少次,從這個角度來說,這類炸丸子,盡量少吃為好,吃多了沒有好好處,喜歡吃還是自己做吧,其實做法挺簡單的,一次做幾種口味的,比買的好吃多了。
第四:咸菜
咸菜是菜市場里的主打食材,這類食材很好賣,放多久也不怕壞,所以很多菜販都喜歡賣咸菜,而顧客也喜歡買,買回去直接吃,或者炒著吃,配稀飯還不錯,但這樣的咸菜始終不太干凈,不知道什麼時候做的,不知道賣了多久,早就滋生了細菌,但這類菜很多人都搶著買,而賣菜阿媽從來不吃。
菜市場4種最不干凈的菜,賣菜阿媽:很多人搶著買,我從不吃!這4類菜,是我們生活常見又普通的菜,遇到了少買為好,這是很多人認為最不干凈的菜,不知道你是不是也這麼認為?其實有很多食物,我們都可以買最原始的食材,然后回家自己加工制作,自制的食物吃起來干凈放心,不知道你喜歡自己動手嗎?小編認為別一時貪便宜,而到頭來吃大虧!