大蔥是家里的一種配菜,平時我們都會多買一些回來,但是大呢非常難保存,放不了一兩天就很容易變壞。今天,我來跟大家分享一個保存的方法,我們放在窗戶上,可以長時間保存,一起跟著小編來看一下吧。
大蔥是很多人都非常喜歡吃的,一些朋友對蔥香味特別喜愛,尤其是一些用大蔥烹飪出來的美食,就比如說大蔥炒雞蛋,蔥爆羊肉,甚至還有一些朋友特別喜歡吃大蔥蘸醬。可是我們將大蔥買回來一段時間,它就會枯萎或者是發蔫,我們買回來的新鮮大蔥該如何保存呢?
其實我們首先要做的是將大蔥的一些枯葉黃葉先都給它掰下來一些,它頂部有一些干燥的地方我們也要把它剪下來。還有就是將它的皮稍微剝掉一些,將它根部的根須用的剪刀給它剪掉,
我們將大蔥處理好之后,用報紙給它卷起來。
大蔥包好之后,我們再準備一個袋子,然后將它擰的緊一點。
接下來我們用繩子給它捆起來,我們將大蔥掛在家里背陰的窗戶上,
我們再用我們的牙簽給它戳幾個洞,這樣大蔥就可以保持它在通風的環境下而不流失過多的水分,報紙同時也可以鎖住大蔥的水分,這樣大蔥能保持非常長的時間都不會變黃變蔫或者是枯萎,大蔥還可以幫助我們臥室殺菌消毒,它的味道還可以去除小蟲子,效果也是非常好的,簡直是一舉兩得。
溫馨提示:要記住不要過于挪動大蔥,有句俗話是大蔥怕動不怕凍,亂動容易把表面的蔥皮碰掉,漏出里面的大蔥就很容易腐爛了,所以固定放好后排著拿,不要亂扒拉,存儲時間就更長。
沒想到我們保存大蔥的方法既然如此簡單,你們都學會了嗎?