今天才知道馬蹄去皮這麼簡單,教妳一招,一秒一個,干凈完整不浪費

gx 2023/01/03 檢舉 我要評論

不知道大家有沒有吃過這樣的東西。表面是黑色的,上面有一層污垢。如果妳想吃里面的果肉,妳必須在清水中清洗,然后用妳的小手一點一點地把它剝開。

這種食物在其他季節是吃不到的,一般只有過年才能吃,這妳猜到了嗎?

沒錯,今天和大家分享的美食就是馬蹄!

這種食物只能在冬天吃,而且營養價值豐富,可以當水果,也可以做菜,這種美食吃起來酥脆爽口,特別適合在這個干燥的冬天吃。

馬蹄是一種生長在土壤中的物質,因為它的外觀是獨一無二的。馬蹄上的泥土也為馬蹄增添了新鮮感。從采摘到運輸需要很多時間,有土壤的存在,然后保存的時候不容易放壞了。

吃馬蹄的時候,很多朋友都覺得剝皮特別難。

今天給大家分享一個簡單的剝皮方法,學會后,妳可以在30秒內去掉一個馬蹄的皮!

我們在市場上買馬蹄的時候,要選擇大一點的馬蹄!

一般較大的馬蹄肉質豐富,捏一下它的硬度。如果外表已經變得柔弱,說明這樣的馬蹄已經壞掉了。

選好馬蹄后,放入清水中,清理表面的泥土。

當我們清潔馬蹄時,一定要記得用力摩擦。很容易在上面留下雜質。

馬蹄清洗干凈后,放在案板上。在家里用水果刀把它的頭尾切掉。直接用家里的刀給剝皮就行了。

還有一個方法就是我們可以把洗干凈的馬蹄放入蒸鍋中,用開水蒸5分鐘。五分鐘后,我們可以把馬蹄放入冷水中。利用熱脹冷縮的原理,馬蹄的皮和果肉很容易分離。

用家里同樣的水果刀把他的頭尾去掉,然后直接用手撕它的皮,吃起來也一樣香脆可口。喜歡馬蹄的朋友趕緊試試吧!


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