家里還在往冰箱里放雞蛋?現在明白還不晚,別不當個事,提醒家人

gx 2022/08/14 檢舉 我要評論

雞蛋很多朋友都喜歡吃,買回來散裝雞蛋能否直接放進冰箱里面,其實,建議大家不要這樣做,我們提前做好這一步,雞蛋放進冰箱里面可以保存的更加久,不會污染到冰箱里面其他食物,趕緊跟著一起來看一下吧。

第一,買回來散裝雞蛋不要直接放進冰箱里面,因為散裝雞蛋表面有一些雞糞、沙門氏菌、大腸桿菌之類我們肉眼看不到的細菌,很容易污染冰箱內部,導致其他的食物串味,所以說不能直接放進去哦。

接下來我們準備個雞蛋保鮮盒,它的密封性非常的不錯,將雞蛋大頭朝上,小頭朝下垂直放進去,可以有效的固定雞蛋,延長它的保質期哦。接下來,直接給它放進冰箱里面,這樣就可以有效的正確保存雞蛋,可以防止細菌異味飄散出來污染到冰箱里其他食物。

第二,平時我們在取雞蛋的時候,吃多少拿多少出來,不要整盒拿進拿出。然后,吃不完又放進去,雞蛋受一個溫差的影響,雞蛋表面會凝結一層小水珠,因為我們肉眼看不到的微生物會加速進入雞蛋和內部,加速它的變質,非常的不好,所以說我們吃多少拿多少出來。

接下來我來跟大家分享兩個保存雞蛋的小妙招。

第一,可以用上大米來保存雞蛋,買回來散裝雞蛋不用直接放進冰箱,用大米可以更好地保存,直接將雞蛋大頭朝上,小頭朝下垂直放進去,大米里面恒溫干燥,有助于保存雞蛋,同時可以固定雞蛋,防止雞蛋出現散黃等現象,延長它的保質期。最后蓋上蓋子,隔絕氧氣,防止雞蛋出現氧化等現象,用上這個方法,保存一年都不容易變質哦。

第二個方法,準備一盆涼白開,涼白開是開水燒開之后放涼了,沒有任何的細菌,保存雞蛋更加的好接下來。直接倒入食鹽,食鹽消毒又殺菌,這碗水里面是沒有任何的細菌,接下來,直接將雞蛋放進去保存,用上這個方法,在一個無菌無氧的環境下,雞蛋放上15天都不容易變質,我們只要每隔三到五天換一次十年涼白開水就可以了。

如何正確保存雞蛋,相信大家都知道了吧?這個小妙招大家都學會了嗎?


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