番茄去皮?不用開水燙,原來用一根筷子就搞定,這個方法太棒了

gx 2022/01/04 檢舉 我要評論

番茄去皮太麻煩了,每次都需要用開水燙,你有沒有什麼好的方法?

給番茄去皮其實是有很多的方法和技巧的哦。今天小能手就來教給大家兩個給番茄快速去皮的方法!

番茄外面的這一層果皮是非常薄的,而且和果肉非常的貼合。所以說在包皮的時候是比較困難的。在做菜的時候,不剝皮的話,就會影響菜的口感。

第一個去皮的方法,我們需要用到一枚硬幣

我們用這個硬幣在它的這個表面這樣來回的給它刮一刮。像是刮痧一樣多,給它刮幾下。幾乎是的,每一個表面都得給它刮到。刮到感覺到它的這個表皮有一點變軟。

用硬幣把它的整個表面都給刮了一遍之後,我們拿出一個刀子,從它的這個頂上的部分往下這樣給它劃劃一個十字。

現在這個十字已經劃完了,我們直接就像是剝香蕉一樣,把它的皮給撕下來。

我們從頂部抓住它的這個皮,然後慢慢的往下給它剝。可以看到這樣真的像是剝這個香蕉皮一樣,很輕鬆的就直接把一整塊兒的這個番茄的皮給它拽下來了。

用硬幣在刮的時候,這一步是很重要的。關鍵就是在于它了。這樣的話能夠決定我們的這個皮,能不能夠一整張的這樣直接給它撕下來。這樣剝完之後,大家可以看一下番茄的這個表面是特別光滑的,也沒有殘留的這種番茄皮。

第二個給番茄去皮的方法更加簡單了,我們先準備一根筷子

把這個筷子穿進這個番茄裡面。接著我們打開家裡面的燃氣灶的這個火,然後我們把這個番茄放在這個火上面,來回的給它這樣烤一下。

在燒的時候一定要記得來回滾動,來回滾動,讓它受熱均勻哦。大家可以看到這個番茄的皮已經自動爆開了。這個時候我們就可以把它拿走了。等到番茄像是這樣爆開皮之後,我們就直接把它表面的這層皮給它撕下來就可以了。

非常的輕鬆哦,這樣去了皮的番茄更加的光滑,完全沒有損傷裡面的果肉,而且非常快速,幾秒鐘就可以完全去皮。

好了。今天關于如何給番茄去皮,就先分享到這裡了。


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