洗葡萄,只用鹽和清水等于吃蟲卵,教你一招,洗得干凈吃得更放心

gx 2022/06/16 檢舉 我要評論

現在的葡萄特別甜,而且汁水特別多。但是在葡萄生長的過程中,果農為了防止病蟲害,也會噴灑很多的農藥,今天就和大家分享一下洗葡萄的小技巧,保證可以把農藥、灰塵、蟲卵全部洗得干干凈凈。

第一步就是像這樣,把每顆葡萄單獨剪下來,剪葡萄的時候一定要連同果蒂一起剪下來,帶著果蒂的話,葡萄就不會破損,不會再清洗的時候進行二次污染,臟東西和農藥殘留也不會進到葡萄中。

葡萄的氣味清香,而且汁水非常的甜,很容易吸引一些小昆蟲。在葡萄成熟之后,打一些殺蟲劑和農藥也是必不可少的。葡萄都剪好后,我們就可以準備清洗葡萄啦。

先將所有的葡萄粒全部倒入一個大碗中,碗中放入適量的食用鹽,食鹽不僅有殺菌的作用,還可以稀釋掉里面的農藥殘留,這樣清洗出來的葡萄干凈衛生,吃著放心。

除了食用鹽,我們再往里面加入兩克的小蘇打,小蘇打是堿性的,可以去除掉葡萄表面的一些污漬。再往里面放兩大勺面粉,面粉有很強的吸附性,這樣的話,里面的一些雜質和臟東西都可以清理的干干凈凈,要清水,水量要大一些,沒過葡萄才行。

最后用手輕輕的抓洗,不要把葡萄弄破,稍稍清洗一下,你看這個表面就已經飄起來很多的臟東西,要洗個兩三分鐘就行,時間,也不用很長。葡萄經過抓起之后,把它撈出來,放到另外一個盆子,再用清水洗第二遍,放入清水之后,水馬上就變渾濁了,而且水里面還有一定的雜質。

第二遍清洗干凈之后,把水瀝干,我們要清洗第三遍,最后這一次只需要沖掉葡萄表面面粉,小蘇打和食鹽的殘留就可以啦。洗過的葡萄晶瑩剔透,一個個像紅瑪瑙一樣,用這個方法清洗的葡萄非常的干凈,看著就很有食欲,經過這樣的清洗,就連葡萄皮都是可以吃的。

平時吃葡萄的時候很擔心會弄一手湯汁,其實我們只需要一根牙簽就可以搞定這個葡萄皮,牙簽從葡萄的頂端輕輕滑下,

另外一面,也是用同樣的辦法,劃開之后,只需要從頂端輕輕地把葡萄皮撕開,一顆完整的葡萄就剝下來了。大家如果覺得有用的話,不要忘了收藏轉發、分享給身邊的朋友。


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