用生姜泡檸檬,作用這麼厲害,許多人都不知道,看完漲知識了

gx 2022/06/20 檢舉 我要評論

檸檬,還有生姜辣,這兩種食材都是生活中非常常見的,家家戶戶也都可以買到,尤其是生姜,一般是當做調味品來用。檸檬一般我們是用來打果汁或者是用來泡水飲用,很難有朋友將這兩者聯想在一起。趁著歲月靜好,肉還不多,下面我們就一起來操作吧。

準備一塊兒生姜,我們將生姜清洗干凈,加入一點清水,

把生姜打濕后用食鹽來進行搓洗。生姜是一種生長在地里面的食材,表面是非常的臟的,因此我們一定要將它的表面清洗干凈。食鹽具有很強的摩擦力,我們在用食鹽搓洗的時候就可以將生姜表面的臟東西帶走。

接著加入清水,將生將表面的食鹽殘留沖洗干凈。很多朋友吃生姜容易上火,因此,我們一定要連生姜皮一起食用,正所謂冬吃蘿卜夏吃姜。夏天,我們要適量的多吃一點生姜,對身體是非常有好處的。

接著用廚房紙將生姜表面的水分擦拭干凈。

然后先將生姜切成薄片。生姜里面含有豐富的姜辣素,維生素,淀粉以及纖維等。生姜切成絲后,我們再將它切成小小的顆粒,但是不用切得特別碎,切成小顆粒就行了。裝入盤中備用。

接下來再準備一個檸檬,加少許清水。然后也用食鹽進行搓洗。檸檬他的口味兒特別的酸,因此很少有人直接食用,一般都是買涼干的檸檬片回來泡水喝,或者是新鮮的檸檬打成果汁,或者是在烹飪的時候滴上幾滴檸檬汁,增加口感。雖然檸檬特別酸,但是,一般我們在使用檸檬的時候,都是連皮一起食用的,因為檸檬皮它的營養成分非常的豐富,含有揮發油,維生素C,蘋果酸、檸檬酸等等。因此,我們一定要連皮一起食用。

檸檬沖洗干凈了,同樣將檸檬表面的水分擦拭干凈。

切去檸檬的首尾,

接著將檸檬對半切開,一分為四。

再將檸檬切成小片兒。

全部切成小片之后,現在我們用牙簽將檸檬籽兒挑去,檸檬籽兒非常的苦,我們不挑出來的話,非常的影響口感。

全部挑干凈之后,我們把它也放到生姜里面。接著用筷子把生姜泥和檸檬片兒攪拌一下,讓他們混合一下,混合均勻。攪拌好后先放在一旁備用,

接下來,往鍋里面倒入適量的清水。把蒸籠放進去,把水燒開。

接著再準備一個密封罐,清洗干凈后,這樣倒立的放在蒸籠上面,用大火蒸煮五分鐘。這樣做可以讓我們的罐子更加干凈,起到一個消毒殺菌的作用。時間到,我們把密封罐放在一旁晾涼后,

再把我們攪拌好的生姜還有檸檬片兒放入到里面去。我們在裝進去之前,一定要保持這個密封罐已經被完全晾涼。

接著往里面加入適量的蜂蜜。喜歡甜的可以多加入幾勺,不太喜歡甜的可以減少一點。沒有蜂蜜的朋友也可以往里面加冰糖。

然后用勺子充分的攪拌一下,讓蜂蜜和生姜還有檸檬片兒充分的混合均勻。

接著再準備一瓶白醋,醋的量剛好把我們里面所有的食材能浸泡住就可以。

倒好后,我們蓋上密封蓋,放在冰箱冷藏保存七天就可以使用了。如果是像冬天的話,氣溫比較低,就可以直接常溫保存。而夏季的溫度過高,我們最好是把它放在冰箱冷藏保存這七天,可以讓里面的生姜,檸檬,白醋進行充分的發酵。

我們需要食用的時候只需要將罐子取開后,沉入幾片兒檸檬片兒,還有生姜碎以及一些米醋出來。

再往里面加入溫水,水的溫度不宜過高。接著用勺子攪拌兩下,攪拌均勻就可以開喝了。因為我們之前在里面加了蜂蜜,所以甜度已經非常的夠了,喝起來口感酸酸甜甜的,像我們夏天的時候把它放涼或者是在放在冰箱里面冷藏一下再來喝,酸酸甜甜的透心涼,真的是非常的好喝。

我們這樣泡出來的水不適合在晚上喝,我們可以在早上和中午的時候再來喝。減脂期間每天來一杯這樣的果汁,慢慢的就會發現腰圍細,體重也下降了,自然整個人也就會變得特別輕松好看。

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