今天才發現，蒸荷包蛋這麼簡單，完整還不散，學會這個做法0失敗

gx 2022/05/13 檢舉 我要評論

水煮荷包蛋營養非常很多人都喜歡吃的，也特別適合家里的老人小孩，但大家都知道在煮水煮雞蛋的時候呢，很容易打散不成形，今天小能手在這里教大家這樣做出來的雞蛋呢，完整而且一次就能成功，趕緊跟著我一起起來看看吧。

首先我們準備一個碗。再碗里倒入涼白開，然后把雞蛋磕入碗里，這里注意不要太用力，避免雞蛋打散。

然后在鍋里倒入清水，放上蒸架。把雞蛋放上蒸架上。然后開大火，大火燒開后，轉小火煮上三分鐘。

時間到后掀開鍋看一下，可以看到鍋里的雞蛋已經成形了。再把碗里多余的水倒掉。

然后拿一支湯勺，順著碗邊緣，慢慢的把雞蛋摳下來，可以看到水煮荷包蛋成型，非常的好看。我們在用湯勺把荷包蛋分開來看看，可以看到雞蛋煮的剛剛好，蛋黃也不會煮老了。

怎麼樣，這樣做出來的荷包蛋零失誤一次就能成功，方法也是特別的簡單，大家不妨試試哦！


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