雞蛋的營養價值很高，是一種常見的食品，相信很多人都會愛吃。不過，我們在選擇雞蛋的時候要注意，這3種雞蛋不能買也不能吃，因為它們對身體有害，如果你家裡有一些，可以直接扔掉，不要浪費，一起來學習！
第一種雞蛋：有裂紋的雞蛋
雞蛋在運輸、儲存和包裝的時候，會受到震動和擠壓，蛋殼會出現裂痕，建議大家不要買。有裂縫的雞蛋很容易滋生病菌，尤其是在夏季高溫下，雞蛋很容易腐爛。
第二種雞蛋：有異味的雞蛋
一般的新鮮雞蛋，都會有一種淡淡的魚腥味，不過這並不是什麼難聞的東西，因為天氣太熱，雞蛋很容易腐爛，所以被稱為「 臭雞蛋」。這種有臭味的雞蛋最好不要購買，吃了會對身體造成傷害。
第三種雞蛋：有「水聲」的雞蛋
一般人在購買雞蛋的時候，都會將雞蛋左右搖動，如果發出「水聲」，那就是雞蛋放久了，裡面的細菌就會在裡面繁殖，導致蛋黃碎裂，蛋清會蔓延到蛋黃，這是一種變質的雞蛋，不能再吃了，所以家裡有的快扔掉。
看完這個 挑選雞蛋的小妙招，別不當回事，漲知識了，你學會了嗎？
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